子供と夫が喜ぶ簡単レシピ

手の込んだ料理ほど失敗のダメージが大きい

朝からご機嫌モードでスーパーへお買い物。
「今日は頑張って○○作っちゃおっかなー」なんて時に限って味がイマイチ・・・。
一度コレやっちゃうと、わたしの場合尾を引くんですよね。
2、3日は味付けが微妙にズレてくるのです。

そんな時に重宝しているのが、これから紹介していくレシピたち。
調理の手間が掛からない上に味付けも至ってシンプル。
失敗の可能性がごくごく少なく、主人も子供も喜んで食べてくれるレシピばかり。
失った自信をいち早く取り戻したい時にも使えます。

最近では子供もいっぱしの口を聞くようになってきたから、
ダンナの料理評価を覚えて「イマイチだなぁ」なんて‥‥。
大きくなった時に母娘関係がギクシャクしないようにするためにも、
しっかりとした食事を作らなきゃ。
あ～、主婦って大変だわ。

いつでも簡単レシピ集

主婦友ちゃんたちとも料理を勉強中の身分。
ここでは、みんなで共有しているレシピを中心に集めています。
わたしの台所奮闘記ってトコかな？
もちろんここで紹介しているのは、ごくごく簡単なレシピばかり。
普段は、ぶ厚い料理本を片手に、しっかり主婦してますから
心配しないでくださいね（笑）。

家事の負担を軽くしたいなら要チェック！

おかず・・・残り物料理から、異色作まで（？）。味付け簡単、スピード料理のレシピばかり。
スイーツ・・・最近主婦友の間でも話題の炊飯器スイーツを紹介。
おつまみ・・・いつでも簡単♪　お手軽レシピ集です。
便利なキッチンアイテム・・・わたしが最近ハマっているジョセフジョセフを紹介。

冷凍ディッシュで家事の負担は激減したかな？

ダンナにしてみれば食事の支度は主婦の仕事。
でも、料理教室に通ったことが無ければ、
美味しい物を食べ歩きさせて貰ってることも無いのよね。
言ってみれば見よう見まね。
テレビ番組見ながらメモを取ってみるものの、
スタジオの味が再現できているのかなんて確かめようがありません。

料理を失敗しちゃうと、今までは無理をしてダンナに食べて貰っていました。
とても心苦しいし、「まぁ、美味しいんじゃないかな‥」
なんてお世辞言われても、余計にストレスになる。

冷凍ディッシュ揃えてからは、夫が満足しない出来になっちゃっても、
サイドメニューで温めて出せるから安心できるんですよね。
ま、使用頻度が高いと家計に響くけど、
まれに起こる大失敗を防げると思えば、安いものZだと思います